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                                        小龍蝦養殖的成功與否,技術才是關鍵點!

                                        時間:2018-12-21 20:47:03 來源:

                                        小龍蝦這個產業在很長一段時間,一直游離于熱門養殖品種之外,很少有大型的飼料廠、動保企業會關注到這個“小品種”,小龍蝦完全是一個由消費市場帶動起來的大產業,以前一直以野生捕撈為主,但是隨著消費市場的日益火爆,小龍蝦的價格也是一路攀升。從2000年開始逐漸有很多產業外的人開始把嘗試投資養殖小龍蝦,當時主要是以江蘇、安徽、浙江、湖北、河南地區為主,但是當時由于還沒有系統的養殖知識作為支撐,很多都是邊養殖邊摸索,龍蝦養殖的具體產量能達到多少,市場眾說紛紜。一個一個企業的養殖的失敗和轉型,有的甚至起步就投資幾百萬,不惜從澳洲聘請專家來做研究。然而事與愿違,小龍蝦養殖技術一直沒有達到一個很大的突破。

                                         

                                        小龍蝦養殖的成功與否,技術才是關鍵點!

                                          稻田養蝦虧損的主要原因是減產!

                                         

                                          稻田養蝦從技術的角度來說,是可以有很高的成功率的。虧損的主要原因是很多減產的因素,養殖戶沒有注意和解決。

                                         

                                          第一、水草。水草的種植對于小龍蝦養殖至關重要。水草在龍蝦蛻殼期間作用很大,作為棲息地。

                                          第二、野雜魚。小龍蝦和野雜魚有很多關系,有天敵關系,有些小龍蝦被肉食性魚類像鱔魚、泥鰍,鰱魚吞食;有競爭關系,像鯽魚、鯉魚,和小龍蝦搶食和搶占生存空間。

                                          第三、捕撈。小龍蝦捕撈最好在六月前。很多人放苗之后,沒有在正確的時間段捕撈,都是放到年底。年底就沒蝦了,很多蝦在七八月份以后,開始打洞繁殖,這時候就無法捕撈。年底一算成本,包括租金、苗種、飼料、藥品,都是一筆很大的投入,自然就虧本了。如果衡量一下這些因素的重要性,首先是捕撈,如果及時捕撈,不會出現嚴重虧損問題。然后是水草,關系到龍蝦的成活率。稻田養蝦不存在捕撈問題,因為種稻之前大家必須要捕撈,都是不斷地捕撈銷售,水草也不是大問題,稻田里有稻草。但是有一個問題,大家沒有在意,那就是農藥問題。小龍蝦是怕農藥的,稻田是長期種稻,會有農藥殘留,導致苗種成活率很低,生產力也降低。所以新稻田養殖,農藥解毒這塊不容忽視。

                                         

                                          稻田養殖也存在除雜問題嗎?

                                         

                                          也是要除雜的,會有外來水源。除雜有兩個季節,一個是在苗還沒出來之前進行除雜,這個時候除雜成本是最低的。如果田里水位上去了,這個除雜用量是之前的數倍,而且不一定有很好的效果。所以進水口的過濾工作要做好,中期養殖過程中除雜也要做好。

                                         

                                          這么高的價格,養殖戶還怎么掙錢?

                                         

                                          這就要提高成活率,如果成活率能達到80%,有五倍的翻倍,還是能賺錢。因為苗種成本的增加,必須在后面的環節進行抵消,才能有所收益。這就要在價格比較高的時候全部賣出去,一般在五一之前成蝦的價格是最高的。現在就是提高成活率問題。水草沒有長好千萬不要放苗,放苗時水環境問題要注意,要達到一定的水溫,放苗前要肥水,并保持水位穩定。等蝦苗適應水體環境了,再投喂飼料。

                                         

                                          稻田種草工作現在是不是已經結束了?

                                         

                                          種草是全年都可以進行的,現在主要是種植伊樂藻。這種水草在冬春生長,夏季休眠。種草一定要達到一定面積,蝦怕光,水草能起到一定遮蔽作用。

                                         

                                          現在稻田養殖一般養幾季?什么時候放苗?

                                         

                                          現在一年養一季,還有稻蝦共生的養殖模式,就是收稻的同時捕撈龍蝦。一般四月份放幼蝦,放親蝦一般在七八月份,最遲九月底。如果想要在五月份出大蝦,必須在上年的秋天完成蝦苗的孵化并且加強秋冬季幼蝦的管理。龍蝦交配高峰期是在七八月份,這時候溫度適宜,溫度太低的話,孵化率低,導致秋苗變成春苗,就會錯過早期的高價時期。小龍蝦養殖成功,技術是關鍵點。

                                         

                                        小龍蝦養殖的成功與否,技術才是關鍵點!

                                          小龍蝦養殖真正掙錢的只有50%,那么為什么現在有這么多人來養殖小龍蝦,政府也在推動小龍蝦養殖呢?

                                         

                                          小龍蝦養殖從生產的角度去考慮,只要有一定的產量和銷量,利潤還是可觀的。養殖周期小,回本快,很多養殖戶還是愿意去養殖的。只要把基本技術掌握了就有一定產量,把管理工作做細致了產量就能提高,F在小龍蝦存在的問題不光是價格問題,每年養這個的總是有人賺錢,有人不賺錢。從市場角度來說,這是正常規律。

                                         

                                          養殖規模在全國范圍來講,是按比例增加的,在某些區域是成倍的增長,我們這邊增長不是100%,但是增長幅度也很大。從目前市場來看,小龍蝦的消費缺口還是蠻大的。從生產這一塊,苗種是一個問題,解決這個問題不是只靠苗種廠,而是靠育苗技術推廣。我國北方市場養小龍蝦應該可以養,但是苗種問題不好解決。像云南、貴州、四川這些比較偏的地方,養殖面積不是很大,但是市場需求還是很大。真正養殖面積大的還是平原地區,像湖北、安徽、江蘇、湖南一帶。

                                         

                                          稻田養蝦,講究人放天養,適當的投喂。幼蝦靠肥水,大蝦靠投喂?梢酝段沟臇|西很多,像黃豆、玉米、小麥、蔬菜、南瓜,都是可以的,有條件的話使用小龍蝦配合飼料。小龍蝦生長過程不是靠單一的食物喂養,根據不同階段來調配投喂,投喂量根據蝦的長勢和體重確定。養殖過程還要注意防逃,防逃措施做不好,產量上不去。

                                         

                                          小龍蝦養殖在五月份之前最好全部捕撈上來。一方面,五一之前的時候價格賣得比較高。另一方面,這是我個人觀點,對于部分蝦,到了五月份就是到了它的死亡季節。這些蝦一般都是大蝦,肉質好,盡量賣掉而不要讓它死在塘里或者田里。季節的變化導致池塘環境發生變化,肯定會有部分小龍蝦受到傷害。耗氧也是一個問題,氧氣不足,小龍蝦生長也會緩慢。關于種植水草,走訪了很多養殖戶,我發現真正水草長的好的池塘太少了。水草不僅是小龍蝦蛻殼、棲息的場所,也是小龍蝦逃生的渠道,小龍蝦的耗氧基本在3-5毫克/升,當溶氧低于1毫克/升時,小龍蝦就開始往草上爬、岸上爬,有草才有辦法逃,沒有草,就不好逃,特別是一些陡坡。所以池塘結構要改造,一般池塘寬度50米為宜,要有緩坡,小龍蝦泅邊、逃生時往兩邊靠,所以水草多的池塘,不管是沉水植物還是挺水植物。小龍蝦的產量都比普通池塘高。

                                         

                                        小龍蝦養殖的成功與否,技術才是關鍵點!

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