傳統老蛋糕又名"槽子糕",槽子糕,亦稱"雞蛋糕",河北、天津和北京傳統風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀,頂部棕紅,底部微黃,入口松軟清香。
公司生產:老式蛋糕機、蜂蜜槽子糕機,麻將塊蛋糕機,各種形狀的高檔模具,免費提供技術與配方。機器占地面積小,操作方便快捷,大量節省人力與成本,純綠色食品,不含任何添加劑,制作出的蛋糕口感受到廣大人群一致認可。
本設備分為單盤和雙盤,雙盤機器同樣的時間內單次烤制成品數量翻倍,客戶可根據需求購買機器。機器投資小見效快,只需一人即可,一天純利潤在千元左右。適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業。
烤箱采用不銹鋼材質,經過精密儀器裁切加工而成,既顯高等又保證衛生要求。不銹鋼本身就是一種材質非常好的金屬,如果使用不銹鋼材質的話,機械的使用時間會比較長,而且在放置的時間內不容易生銹。不銹鋼材質的老式蛋糕機在制作過程當中傳熱的速度會比較快,這在另一個層面來講也有更加節能的效果。
本烤箱分為全自動和手動雙套系統操作。人性化的設計,適合各個年齡段的人員使用,操作非常簡單一學就會。機器采用無毒、無公害、沒有污染,是新型的環保產品的石英加熱管,其特點是功率低、發熱速度快,亮度適中,壽命長??筛鶕陨硇枨笞孕姓{節上下火溫度,呈現出更完美的烤制成品,避免了上下火不能分開管控的尷尬局面。
本產品配套的多種合金鋁高檔模具,有大眾的方塊型,熱銷的梅花型和心型,圓形,橢圓型等,免清洗,節省時間與人力。合金鋁模具的厚重產生深度聚能、高溫持久,所以烤蛋糕時間短,香味足,蛋糕吃起來回味感強。與市場上輕薄、保溫性差,烤蛋糕細火慢銬,烤出的蛋糕干癟、失香的普通模具相比,合金鋁膜有著不可替代的優勢。
蛋糕機配套打蛋器,分普通打蛋器和變頻打蛋器。外形制作簡單小巧,清洗方便,不浪費空間??蛻艨筛鶕枰孕羞x擇老式蛋糕機、槽子糕機注糊機,可調制單個成品重量,均勻注糊,操作簡單。
豪駿蜂蜜槽子糕機,換個烤盤就可以實現一機多用功能(根據客戶的需要另外配置)。
槽子糕用料樸實,采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成,味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩ì糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。
蛋糕種類繁多,有不同的口味,式樣與裝飾,是各歡樂宴會不可或缺的點綴食品。許多人都對蛋糕的躍躍欲試,但面對煩復的步驟,往往便望之怯步ì事實上,只要熟悉蛋糕的種類與制作要訣,你也能輕松成為新的烘焙大師。
用畜禽肉為主要原料,經添加調味料的肉的制品。為保證肉制的鮮嫩與安全,必須經過高溫滅菌,需要一個非常精確的操作控制,溫度分布,以實現在不損害原味的基礎上縮短滅菌時間。
飲料(乳品)是指以水(乳)為基本原料,由不同的配方和制造工藝生產出來,供人們直接飲用的液體食品。為保證產品的安全和質量,必須使用一個強大的高壓滅菌設備來滅菌。
保健食品含有一定量的功效成分,能調節人體的機能,具有特定的功效,適用于特定人群。一般食品不具備特定功能,無特定的人群食用范圍。
水產品的保質保鮮是殺菌設備的一個流程,水產品往往都是很脆弱的,所以在包裝的過程中,將其控制的在一定的溫度下,才是更合理的。
產品所需要的高溫滅菌時間較短,還有一部分農產品一般是裝入罐中存放,所以在放入之后,更加需要一個強大的高溫滅菌器。
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